Ambiente rustico, recentemente ristrutturato, ben curato e molto accogliente, propone piatti tipici trentini e degustazione di prodotti della malga "conditi" da simpatia e cortesia.
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Il Cauriol è una delle “montagne sacre” della Grande Guerra del 1915-1918, che i Comandi italiani vollero conquistare ad ogni costo. Gli alpini, guardando la montagna prima d’assaltarla, si chiedevano se fosse possibile scalarla alpinisticamente, prima che conquistarla con le armi; l’avvicinamento alla vetta si effettuò allo scoperto, di fronte ad avversari schierati su posizioni più alte e decisamente più vantaggiose e comportò un elevato numero di vittime.
Alle 19.50 del 27 agosto del 1916, due battaglioni alpini (il Feltre e il Monrosa), accompagnati da un forte tiro preparatorio delle artiglierie e dopo tre assalti respinti dai fanti austriaci, conquistarono la vetta, facendo 17 prigionieri e impossessandosi di armi e materiali.
Nell’assalto cadde alla testa del proprio plotone, a pochi metri dalla cima, colpito da una palla alla testa, il sottotenente Attilio Carteri della 65 Compagnia del battaglione alpini Feltre: al suo nome è stata dedicata la forcella che, separa il Piccolo dal Grande Cauriol.
Gli austriaci rinunciarono a contrattaccare, poiché assai carenti di munizioni.
A fine ottobre 1917 la zona venne abbandonata dalle forze italiane a seguito dello spostamento del fronte conseguente alla rotta di Caporetto, lasciando complessivamente sul campo circa 10.000 caduti da parte italiana e pressoché altrettanti da parte austriaca, vittime sia della guerra che del terribile inverno precedente.
RIFERIMENTI BIBLIOGRAFICI
- Luca Girotto, Sull'aspre cime del monte Cauriol, Aviani Editore 2007
- Aldo Zorzi, Monte Cauriol 1916, Ziano di Fiemme 2007
Il rifugio Baita Monte Cauriol, si trova in Val di Sadole a 1600 metri di quota, nel comune di Ziano in val di Fiemme, all’interno dello stupendo ed ancora incontaminato gruppo del Lagorai, catena montuosa, così come esprime il nome, impreziosita da innumerevoli laghetti e corsi d’acqua. L’indiscusso fascino ed i paesaggi selvaggi ed incontaminati che la compongono rappresentano per tutti noi una risorsa inestimabile, da vivere, rispettare e preservare per il futuro.
Nel nostro rifugio puntiamo molto sulla qualità dei prodotti che offriamo, per questo cerchiamo di scegliere prodotti locali e tipici della tradizione trentina.
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